Lo Chef

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Lo chef della Serignola

Lo chef che in trattoria chiamano cuoca, propone piatti della tradizione ricchi di innovazione. L'utilizzo di materie prime di alta qualità cucinate con fantasia e creatività danno origine ad una cucina antica e moderna allo stesso tempo. Antica nelle origini e moderna nella preparazione dove sapore e colore si fondono. Un percorso difficile ma esaltante con la perennne ricerca di nuove strade che non dimenticano, comunque, le origini e il territorio.

Daniela Camurati

Chi siamo

Se cercate un ristorante nel Monferrato, a pochi km da Alessandria, la Trattoria La Serignola è quello che fa per voi. La riscoperta della cucina tipica del territorio piemontese è la prerogativa della nostra gestione assolutamente familiare

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Dove siamo

Trattoria La Serignola di Daniela Camurati
loc. Squarzolo, 2 - San Salvatore Monferrato (AL)
Telefono: 0131 233406
Cellulare: 338 3601466

Orari

  • lunedì
    chiuso
  • martedì
    chiuso
  • mercoledì
    chiuso
  • giovedì
    chiuso
  • venerdì
    aperti a cena
  • sabato
    aperti a cena
  • domenica e festivi
    aperti pranzo. Cena su prenotazione
  • aperture straordinarie
    solo su prenotazione